1.葱哥哥和蒜弟弟

1.葱哥哥和蒜弟弟

周次：

第四周

时间：

9月23日（星期一下午）

教师:

孙慧玲

班级：

中四班

活动领域：

科学

活动内容：

葱哥哥和蒜弟弟

活动目标：

1.通过比较观察认识葱和蒜的基本特征,能用较合适的语言描述两者的异同。

2.了解葱和蒜与人们生活的关系,知道食用葱和蒜对人体有益处。

活动准备：

1.经验准备:幼儿在日常生活中见过和吃过葱、蒜。

2.物质准备:幼儿人手葱、蒜各一根。

重难点分析：

1.重点：

（1）能通过比较观察认识葱和蒜的基本特征。

（2）能了解葱和蒜与人们生活的关系。

2.难点:能比较、说出葱和蒜的明显异同,并进行分辨。

活动过程：

一、运用多种感官感知认识蒜的基本特征。

1.教师:这里有一种蔬菜,你们认识它吗?每人拿一根看一看,摸一摸,闻一闻,然后把你的发现告诉大家。

2.幼儿说一说自己的观察发现。

（1）引导幼儿按照根、茎、叶的顺序有序观察,并提问？

（2）这是大蒜的什么呀?它长得什么样?像什么?

（3）根的上面是什么?

（4）大蒜的叶子是什么样子的?

（5）大蒜有什么气味?

3.小结:大蒜有着白白的、细细长长的、像胡须一样的根,蒜叶是绿色的,摸上去。是又扁又平的,长长的,而且是上面尖,下面宽。

二、通过比较观察认识葱。

1.教师提问:

（1）这里还有一样蔬菜,你们认识吗?它是什么?大家看一看、摸一摸闻一闻。

（2）请你们仔细观察:葱和蒜长得像吗?哪里长得像?

（3）葱和蒜有不一样的地方吗?哪里不一样?(将葱的.叶子折断观察)

2.小结:葱和蒜都是蔬菜,都有白白的、细长像胡须一样的根,叶子都是绿色的,闻一闻,都有点辣辣的气味。不同的是蒜的叶子扁扁平平;葱的叶子是圆圆空空的,像根管子。

三、了解蒜、葱与人们生活的关系。

1.教师提问：

（1）你在哪里见过葱和蒜?

（2）你吃过葱和蒜吗?

（3）你是怎么吃的呢?

（4）它们对人的身体有什么好处?

2.小结:葱和蒜的味道和别的蔬菜不一样,有点辛辣味,人们经常把它当作佐料或配菜。葱可以治疗伤风感冒,头痛鼻塞。蒜可以抗病毒,杀死身体里的细菌。葱和蒜对我们的健康都有好处,是既美味又健康的蔬菜,所以我们都要经常吃。

四、创设拣菜情境。

1.教师:我们把这些葱和蒜送到厨房去,请叔叔阿姨们用它们烧好吃的菜给我们吃,可是它们都混在一起了,用起来很不方便,我们把它们分开放在各自的筐里,好吗?

2.幼儿一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中,巩固对葱和蒜的认识。

活动建议：

1.活动延伸:取部分葱、蒜,切下其下半段,种植在花盆里。把它们放在自然角中,鼓励幼儿学着照顾,并观察其生长情况。

2.领域渗透:结合健康领域,引导幼儿了解葱和蒜是既美味又健康的蔬菜,鼓励幼儿不怕吃葱、蒜。

活动反思：

大蒜、葱、是孩子们生活中比较熟悉的，但是容易混淆的几种蔬菜。为了让孩子们更好的掌握、认识，并区分它们，

我一直以为科学活动只要提供足够的材料，孩子们在简单的提示下就可以进行操作了，通过这个活动我感觉自己的这一想法是错误的，特别是在我班班额大，进行科学活动，不但要有充足的材料还要精确合理的引导，这非常重要，不然就会很乱。开始环节，我让幼儿先观察，再请个别幼儿尝试分菜，请小朋友评价最后集体幼儿操作，这样落实的话可能会比较好！

虽然我的这个活动出现了许多不足，但对我来这也是一种收获，正因为这些不足使我积累了经验，它是我教学前进路上的一个指南。相信，在不断的教学与反思中，我会成长的更快！